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Ctra.BP – 5107 km 36,5
08445 Samalús
93 871 45 46 / 615 016 425
ccandelich@yahoo.es


Capacité 35-40 personnes
Jour férié mardi
Vacances Jusqu’à 29 août
Horaires Quotidiennement de 9 à 16h
Menú Diaire (lundi-samedi): 13€. Dimanche et jours fériés: buffet 23€; enfants jusqu’à 12 ans: 15€



Type de cuisine :cuisine du terroir, familiale, traditionnelle (comme celle de la grand-mère)

 

restaurant situé à l’entrée du Parc naturel du Montseny à Salamús. Nous nous situons sur les flancs des montagnes qui entourent le Montseny, c’est une vallée ouverte et ensoleillée d’où on peut apercevoir les montagnes du Corredor et le Tibidabo. Si nous grimpons au sommet, nous pouvons voir la mer (si la météo le permet), Tagamanent, le Pla de la Calma et les Cingles du Bertí.

Options et/ou suggestions intéressantes :les jours fériés, nous proposons le petit-déjeuner avec fourchette : « cap i pota » (plat de museau et gras-double en sauce), fricassée de volaille, pieds de porc, sanglier, omelettes variées, etc., et les autres jours, un petit-déjeuner avec du pain de campagne accompagné de charcuterie, omelette, filet mignon de porc, saucisse, etc.

Nous proposons un menu du lundi au vendredi, avec 3 entrées et 3 plats principaux au choix, et les jours fériés, un menu avec un choix plus large.

Les desserts sont faits maison, les produits laitiers sont de la région, aussi bien le « mató » que le fromage frais et celui utilisé dans les salades.