Mas Vilar
17401 Arbúcies
+34 620 111 147
www.masvilar.cat
info@masvilar.cat
PG-000823


Capacité 15 personnes
Service de repas pour les clients (petit-déjeuner, déjeuner et dîner)


Restaurant Slow Food:

Les premiers textes qui citent la maison Mas Vilar datent de 1255. À partir de ce moment, on la retrouve citée dans différents écrits de l’histoire de la région.

Mas Vilar est une ferme du XIIIe siècle qui a été restaurée afin de la consacrer au tourisme rural, en préservant les éléments historiques, tout en lui offrant tout le confort moderne. Cette fantastique maison est située à 590 mètres d’altitude, au cœur du parc naturel du Montseny.

La maison a été équipée d’un système écologique pour le chauffage (avec chaudière à copeaux de bois) et pour le chauffage de l’eau (avec panneaux solaires thermiques). La durabilité écologique est très importante pour nous.

La piscine de chloration au selest l’une des options les plus respectueuses de l’environnement et, bien sûr, des personnes. C’est la star des moments les plus chauds.

Au Mas Vilar, nous aimons profiter de la nature et des animaux. Nous avons quatre ânes: Fort et Valent, de race catalane ; Cléo est de Cantabrie et le petit de la maison s’appelle Tonet. Vous pouvez également voir des poules pondeuses, une oie et les chiens Troia et Bruc. Ils font tous partie de la petite famille de la ferme.

Au Mas Vilar, nous offrons à nos clients un service de restauration, afin qu’ils puissent choisir de déjeuner et de dîner à partir du menu du jour. Nous proposons une cuisine maison, naturelle et équilibrée, et nous avons des fournisseurs de produits de la région.

Toutes les réservations incluent un petit déjeuner très complet: buffet de charcuterie, beurre avec confitures, pain à la tomate, gâteaux faits maison, fruits, céréales, œufs, jus de fruits bio, cafés et thés.

Nous aimons cuisiner avec toutes sortes de légumes, viandes et poissons, et si vous nous le demandez à l’avance, nous adaptons le menu aux options végétariennes, végétalienne ou intolérances en fonction des besoins de nos clients.

Noemí et Jaume sont chargés de rendre votre visite au Mas Vilar aussi agréable que possible.