La marque “Montseny, Réserve de Biosphère” est un instrument destiné à promouvoir et donner de la visibilité à toutes les ressources locales, produits, biens et services produits et offerts dans le périmètre de la Réserve, selon le paradigme de la durabilité environnementale et territoriale et d’une nouvelle économie sociale, conformément aux objectifs de la Réserve de Biosphère et en cohérence avec le Plan d’Action de la Réserve de Biosphère 2021-2030.
Les treize premières accréditations ont été attribuées automatiquement aux entités et établissements déjà accrédités par la Charte Européenne du Tourisme Durable (CETD), car ils répondent déjà aux critères de la marque en matière d’engagement pour l’amélioration du développement et de la gestion du tourisme dans le Montseny, dans le respect des besoins de l’environnement, des résidents locaux, des entreprises et des visiteurs.
Toute nouvelle entreprise souhaitant obtenir l’accréditation devra se conformer aux exigences établies par la réglementation. Ainsi, pourront bénéficier de la marque “Montseny, Réserve de Biosphère” les ressources locales, produits, biens ou services – notamment agroalimentaires, artisanaux ou liés à la promotion touristique à des fins culturelles et récréatives – qui contribuent à la réalisation de bénéfices environnementaux et de durabilité dans la fabrication des produits ou la prestation de services, et qui s’engagent à respecter les traditions culturelles et identitaires du lieu d’activité. En outre, elles devront satisfaire aux exigences et engagements supplémentaires spécifiés dans les cahiers des charges sectoriels.
En ce qui concerne la procédure pour obtenir la marque “Montseny, Réserve de Biosphère”, les entreprises devront présenter une demande justifiant qu’elles remplissent les critères requis et exposant leurs engagements d’amélioration, conformément aux cahiers des charges sectoriels récemment approuvés par la Députation de Barcelone et la Députation de Gérone. La documentation sera prochainement disponible sur le site web de la Réserve de Biosphère.
Entreprises associées accréditées avec la marque Réserve de Biosphère
Masia el Bellver
Restaurant la Fonda del Montseny
Turisme rural La Morera
Aprèn, serveis ambientals
Ademc, itineraris pedagògics del Montseny
Viladrau Educació
Hotel Somlom
Escola de natura La Rectoria de Vallcàrquera
