La Tavella

Camí de Cardedeu a Cànoves, Km.4
08445 – Cànoves
685524835
ouslatavella@vivelloc.cat
www.vivelloc.cat


Horaire De lundi à vendredi de 7:30 à 15:00h.


Restaurant Slow Food:

Dans La Tavella on produit des oeufs écologiques qui proviennent de poules heureuses!

On peut acheter notre produit dans des differents points d’achat. Consultez-les tout en nous envoyant un mail o bien par téléphone.


Hôtel – Restaurant Can Cuch

Can Cuch de Muntanya, 35
08445 Cànoves i Samalús
+34 93 103 39 80
www.hotelcancuch.com
cancuch@hotelcancuch.com
HB-004491


Capacité Hôtel 11 doubles. Restaurant:40 personnes
Vacances 15 dies de gener


Restaurant Slow Food:

À Can Cuch nous sommes spécialisés en l’organisation et planification des réunions pour des entreprises.
À votre disposition 3 salles de réunions equipées selon les nécessités du gorupe.
Dans notre resaurant on offre aussi des menus spéciaus pour des entreprises.
Éloigné du centre urbain, avec tout ce qu’on a besoin, avec des vues panoramiques, des salles et la meilleure cuisine du Montseny: tout préparé afin de potentier la concentration, la productivité et la cohésion du groupe.


Restaurant – Hotel Can Cuch

R

Can Cuch de Muntanya, 35
08445 Cànoves i Samalús
931 033 980
www.hotelcancuch.com
cancuch@hotelcancuch.com


Capacité 40 personnes
Vacances 15 jours au janvier


Restaurant Slow Food:

Avec un caractère marqué pour les origines et la tradition, le restaurant Can Cuch offre une cuisine délicate et d’avant-garde, basée sur la qualité et la excel·lència des matières premières de notre environnement.

En notre celler, situé dedans d’une terrasse de roche naturelle, nous offrons une variée sélection de vins, tu terrasses et liqueurs.

Outre la lettre du restaurant, nous offrons une ample varietat de menús.

Pour plus de choses que fassent faute mettez-vous en contact avec nous.


Restaurant Can Candelich

R

Ctra.BP – 5107 km 36,5
08445 Samalús
93 871 45 46 / 615 016 425
ccandelich@yahoo.es


Capacité 35-40 personnes
Jour férié mardi
Vacances Jusqu’à 29 août
Horaires Quotidiennement de 9 à 16h
Menú Diaire (lundi-samedi): 13€. Dimanche et jours fériés: buffet 23€; enfants jusqu’à 12 ans: 15€


Restaurant Slow Food:

Type de cuisine :cuisine du terroir, familiale, traditionnelle (comme celle de la grand-mère)

 

restaurant situé à l’entrée du Parc naturel du Montseny à Salamús. Nous nous situons sur les flancs des montagnes qui entourent le Montseny, c’est une vallée ouverte et ensoleillée d’où on peut apercevoir les montagnes du Corredor et le Tibidabo. Si nous grimpons au sommet, nous pouvons voir la mer (si la météo le permet), Tagamanent, le Pla de la Calma et les Cingles du Bertí.

Options et/ou suggestions intéressantes :les jours fériés, nous proposons le petit-déjeuner avec fourchette : « cap i pota » (plat de museau et gras-double en sauce), fricassée de volaille, pieds de porc, sanglier, omelettes variées, etc., et les autres jours, un petit-déjeuner avec du pain de campagne accompagné de charcuterie, omelette, filet mignon de porc, saucisse, etc.

Nous proposons un menu du lundi au vendredi, avec 3 entrées et 3 plats principaux au choix, et les jours fériés, un menu avec un choix plus large.

Les desserts sont faits maison, les produits laitiers sont de la région, aussi bien le « mató » que le fromage frais et celui utilisé dans les salades.


Hotel – Restaurant Can Cuch

Can Cuch de Muntanya, 35
08445 Cànoves i Samalús
93 103 39 80
www.hotelcancuch.com
cancuch@hotelcancuch.com
HB-004491


Capacité hôtel 11 doubles. en Restaurant 40 places
Vacances 15 jours de janvier


Restaurant Slow Food:

Options et/ou propositions :

Mariages à la carte et toute sorte de célébrations
Activités ludiques spécifiques destinées aux entreprises «Team Building»
Dégustations de vins, de cavas et de bières dans le Cellier d’origine de notre mas.
Atelier de cuisine « Showcooking »
Petits-déjeuners à la fourchette dans le Belvédère de Can Cuch
Atelier auto-service pour VTT
GPS et cartes détaillées des environs du mas pour nos clients
Piscine panoramique

Présentation des activités :

Hôtel-restaurant de montagne situé au cœur du parc naturel du Montseny. L’hôtel est un mas catalan du Xème siècle qui a conservé toute l’essence du passé et possède 11 chambres pleines de charme.
Avec ses 4 étoiles supérieur, la qualité de l’endroit vous surprendra, en arrivant sur place, par son cadre inattendu.
Nous avons un large choix d’activités dans un environnement privilégié, pour le plaisir de nos hôtes, tant pour les entreprises qui souhaitent se réunir et travailler dans un lieu tranquille et discret que pour les clients les plus exigeants en quête d’un espace unique et différent.
Notre restaurant, aux vues spectaculaires, propose des repas à la mesure de tout un chacun.


Routes VTT

Des différentes routes lineales qu’on peut trouver au parc naturel du Montseny:



Restaurant Slow Food:

Entre Aiguafreda et El Brull 
Itinéraire par le secteur du massif de l’Arca, qui forme un appendice isolé et entouré de rochers escarpés. Le parcours traverse des pistes bien compactées au fil des pins et des chênes verts sauf entre Aiguafreda de Dalt (km 3, 41) et le Km 5,92. La descente du Brull vers la vallée du Pujol est glissante. Vous trouverez de l’eau le long du chemin et de belles vues en perspective de la Calma depuis les rochers du massif de l’Arca. Ne manquez pas de voir la grotte-crypte du Haut Aiguafreda et l’église paroissiale du Brull.

Fiche technique :
Distance: 23,52 km
Durée approximative : 1 h 45 min
Dénivelée cumulée : 530 m
Difficulté : moyenne

Entre Aiguafreda et La Calma 

Circuit d’une extraordinaire beauté qui traverse la Calma de bout en bout à travers de larges pistes bien compactées. Malgré la dénivellation, l’ascension au haut plateau de la Calma est aisée en l’absence de rudes et soudaines pentes. Les chênes verts dominent la forêt. En arrivant a Collformic, vous traverserez un petit bois de hêtres. Le secteur de la Calma, dont les traits caractéristiques sont un relief ouvert et ondulant, surprend le randonneur par son absence d’arbres et la présence de larges étendues de landes. Il est conseillé, cependant, de prendre de l’eau à la fontaine du Vinyes. La descente, de retour à Aiguafreda, présente certains tronçons difficiles et d’autres où l’on risque de s’égarer. Soyez prudent.

Fiche technique :
Distance : 38,14 km
Durée approximative : 3 h 30 min
Dénivelée cumulée : 1030 m
Difficulté : haute

Entre La Garriga et Corró d’Amunt
Randonnée facile sur du plat – des pentes douces et courtes traverse la région la plus sèche de l’environnement du Montseny. Paysages formés de plateaux, à éviter pendant les mois les plus chauds. Ici, ombrages et bois se font rares mais vous pourrez, tout du moins, profiter de larges vues en perspective sur les plaines cultivées, couvertes d’oliviers et de céréales, caractéristiques de cette zone du bas Montseny.
Munissez-vous d’eau car vous n’en trouverez qu’à la Garriga et à Samalús. C’est l’itinéraire idéal pour s’initier au vélo de montagne.

Fiche technique :
Distance : 16,66 km
Durée approximative : 1 h 30 min
Dénivelée cumulée : 255 m
Difficulté : facile

Entre Cànoves et Vallforners 

Les gorges de Vallforners comptent parmi les plus larges, profondes et sauvages du Montseny. Hormis la présence de quelques mas suspendus au soleil, à l’exception du mas du Vilar, il émane de cette ambiance un air de solitude particulier, accentué de nos jours par les eaux sombres et placides de l’étang. C’est au point le plus éloigné et profond de la vallée que se trouve la magnifique bâtisse de Vallforners, isolée au cœur d’un cirque montagneux quasi oppressif.

L’itinéraire avance, dans une première étape, sur les hauteurs du côté ensoleillé de la vallée pour visiter le hameau de Muntanya, can Cuc et surtout, le châtaigner Gros d’en Cuc,  l’un des records nationaux. À partir du mas de Vallforners, l’itinéraire retourne à Cànoves, en empruntant son versant ombragé, inhospitalier et monotone mais offre, en revanche, de bons points de vue sur l’étang et les montagnes avoisinantes. Cet itinéraire ne décrit donc pas la piste de la vallée, qui borde l’étang de Vallforners, bien que celle-ci offre un attrait incomparable. Cependant, nous laissons cette alternative –indiquée au moment opportun – à ceux qui veulent écourter leur chemin (piste sans risques de s’égarer) et qui ne veulent pas manquer de voir le spectacle de la masse d’eau la plus volumineuse du Montseny.

Fiche technique :
Distance : 21,95 km
Durée approximative : 2 h
Dénivelée cumulée : 685 m
Difficulté : maximum

Entre Sant Pere de Vilamajor et Sant Elies
La chapelle de Sant Elies est, de par son emplacement sur le haut d’une colline, l’une des étapes les plus attrayantes de ce secteur du Montseny. L’ascension est ardue mais la vue panoramique récompense un effort bien mérité. Le retour à Sant Pere se fera par le flanc ombragé du massif de Palestrins, ce qui vous permettra de connaître la longue et profonde vallée du Cortès dans sa totalité.

Fiche technique :
Distance : 24,73 km
Durée approximative : 2 h 30 min
Dénivelée cumulée : 900 m
Difficulté : haute

Entre Sant Esteve et El Samon
L’itinéraire avance par les hauteurs du versant occidental de la vallée de la Tordera, à l’ombre de la colline du Samon. Ce parcours, qui poursuit diverses étapes, s’enfile à travers tout un ensemble de ravissants sites tels que Santa Susana, le Samon, la Cova ou Sant Elies. Une randonnée diversifiée qui vous offrira de belles vues en perspective sur la vallée de la Tordera et le massif de la colline de l’Home. Malgré la dénivelée considérable à franchir, le bon tracé de la piste permet une ascension aisée.

Fiche technique :
Distance : 29,72 km
Durée approximative : 2 h 45 min
Dénivelée cumulée : 935 m
Difficulté : maximale

Entre Montseny et La Calma
L’itinéraire avance sur des pistes principales et pour la plupart bien compactées. Les 12 km de montée soutenue sur la large piste ensoleillée du Molar sont caractéristiques de ce circuit dont le souvenir reste « impérissable ». Se munir d’une quantité suffisante d’eau.

En arrivant à la Calma, la randonnée fait un double changement. D’un côté, un doux relief vous permettra d’avancer facilement et sans efforts. De l’autre, nous laissons derrière nous les bois épais de hêtres pour pénétrer dans un nouveau paysage ouvert sur de larges prés et des landes parsemées de bruyères, de genêts et de fougères.
La Calma est un plateau sinueux tout en longueur, d’une largeur moyenne de 3 km et d’une longueur d’environ 7 km. Prés et landes tapissent un relief légèrement ondulé, lequel compose un paysage captivant. Des horizons à perte de vue depuis un quelconque point surplombant l’endroit. C’est ici même que se trouve l’ancien Café des Carlistes, édifié à l’angle d’une prairie verdoyante d’une beauté incomparable. Il constitue un point de vue naturel où l’on surplombe le Matagalls, les Agudes et la colline de l’Home. Le berger fait toujours usage de l’une des dépendances de la maison.

Fiche technique :

Distance : 35,11 km
Durée approximative : 3 h 15 min
Dénivelée cumulée : 1045 m
Difficulté : haute


Parc d’Activitats Agroecològiques La Tavella

Ctra.de Cardedeu a Cànoves i Samalús BV5108, km. 4
08445 Cànoves i Samalús
Tel. 938 444 105
visites@vivelloc.cat
www.vivelloc.cat 


Horaires
Surtout les matins jusqu’à 3 heures du soir malgré on peut s’adapter aux nécesités des clients.
Capacité
aproximativement jusqu’à 150 personnes, mais on o organisé des événements tels comme des portes ouvertes ou 400 persones ont participé. La proximadament fins a 150 persones, però hem fet actes com portes obertes on han participat fins a 400 persones. La propriété a 6 hectares de terrain.
Vacances
Mois d’août et jours 25 et 26 décembre et 5 janvier


Restaurant Slow Food:

Options d’intérêt:
On offre des visites guidées aux écoles et groupes, calendrier anuel aux weekends des visites ouvertes aux particuliers, journées d’entreprise, volontariat sociel corporatif et fêtes d’aniversaire. Tous les services sur rendez-vous.

 

Présentation de l’activité:

Venez et connaissez vous-même quelles sont nos tâches, qui sommes-nous et comment on travaille dans une propriété écologique concernant l’agriculture et le bétail !
À travers de la visite et accompagnés par notre équipe des moniteurs, les élèves vont connaître, d’une manière agréable et participative, tous les endroits de la propriété La Tavella : le jardin potager écologique, la serre, notre famille des ânes qui nous aident à travailler la terre ainsi comme nos poules qui nous offrent des oeusf écologiques. Dans la visita on peut participar activement dans quelq’une des tâches potagères ou de maintien de l’éspace et on peut faire un petit tour qui vous permettra s’enforcer dans la chênaie de la propriété afin de connaître ses caractéristiques et biodiversité.


Vallforners Reservoir

+ info: T.+34 938 482 008


Comment y arriver? Allez direction Cànoves à travers de la route C-35 et prennez la route locale BP-5107 ou bien à travers de la route C-17 Barcelona-Puigcerdà sortie La Garriga. Quand vous arrivez à Cànoves vous devez suivre les indications vers Vallforners. Laissez la voiture au parking et commencer la promenada à pie (3 heures aller et retour).


Restaurant Slow Food:

Réservoir  construit parmi 1985 et 1989 quand les vannes fûrent fermées  afin de recueillir de l’eau. Près du réservoirs on peut trouver la ferme Vallforners , moitié une  fortresse, moitié  une maison forestale.


Grand Marronier de Can Cuch

+ info: T.+34 938 482 008


Comment y arriver? L’ itinéraire commence à Cànoves. Parmi les viallages de Garriga et Llinars del Vallès BP-5107 km 40. Après de passer par la place de Cànoves, on doit suivre la route direction réservoir de Vallforners, jusqu’au parking.  On doit laisser la voiture et commencer la randonée. Bien signalisé.


Restaurant Slow Food:

Il s’agit de l’un des arbres plus connus au Montseny, celui qui a le périmètre plus grande de Catalogne (presgue 12 mètres), décláré arbre monmental. Dans son intérior, celui qui est vide, avait état habité par un charbonnier qui avait installé un lit, une table, des chaises et tout en profitant son intérieur, une cheminée qui est encore visible.