La tradició d’anar a collir bolets és molt popular al nostre país. Sovint, però, se’n desconeixen les característiques i no es té prou cura a l’hora de collir-ne. El bolet és l’òrgan reproductor d’un organisme filamentós, el fong, que viu en el sòl del bosc. Els fongs duen a terme una funció essencial de reciclatge: la descomposició de la fullaraca.
Quan aneu a buscar bolets, a més de ser respectuosos amb l’entorn i evitar l’abandonament de deixalles, hauríeu de seguir les recomanacions següents:
- Hi ha bolets que són verinosos. Colliu només els que conegueu bé, però respecteu-los tots.
- No utilitzeu rasclets ni altres eines: produeixen danys al bosc i a la part subterrània dels bolets. Per dur-los, el millor és un cistell; en una bossa de plàstic s’aixafen i, fins i tot, fermenten.
- Per tal de no extraviar-vos no us allunyeu dels camins principals i fixeu llocs i hores de retrobament amb els vostres companys.
Font: Xarxa de Parcs Naturals