16AGO | Visita guiada: les plantes comestibles del Montseny

Data: Diumenge, 16 d’agost
Lloc: Parc Natural del Montseny (Arbúcies)
Durada: De 9.30 a 14.30 / Pausa per dinar /16.00 a 18.30-19 hores
Preu: 70€ / persona (15% descompte per a estudiants)


Informació i inscripcions
bookings@naturalwalks.com



Vols aprendre a identificar les herbes comestibles més comunes que trobem en aquesta època a l’entorn del Montseny en una primavera tant formidable com aquesta? Vols aprendre com reconèixer-les fàcilment, com usar-les com a comestibles i alhora com conservar-les? I fer-ho en un entorn sa i saludable amb garanties d’higiene i seguretat?

Aquesta sortida donarà els coneixements bàsics sobre el món de les plantes comestibles perquè els participants puguin sortir a buscar-les amb seguretat, aprenguin a respectar l’entorn natural on viuen, aprenguin com identificar-les i també les principals formes d’utilitzar-les a la cuina i la seva conservació.

Els participants aprendran:
– Identificar correctament les diferents espècies al camp usant principalment les fulles, tiges, flors o bulbs (es veuran plantes tant de prats de muntanya, boscos i matollars mediterranis com d’ambients de ribera)
– Diferenciar les espècies semblants i principalment les espècies tòxiques.
– Les principals utilitats com plantes comestibles.
– La seva conservació.
– Les principals utilitats tradicionals així com les aplicacions més innovadores

Inclou:
– Dossier del curs amb els noms populars, científics, hàbitats, etc.. i els principals usos de les herbes de la zona -30 espècies aproximadament–
– Assessorament posterior al curs via e-mail: identificació d’imatges preses al curs i resolució de dubtes durant 10 dies.
– Certificat d’assistència si es demana.

Transport: En vehicles privats. Si no es disposa de vehicle ens ho podeu fer saber i podeu venir amb transport públic.

Professor: Evarist March Sarlat, biòleg i etnobotànic, guia professional de Natura. Director de Naturalwalks.

Grup: Màxim de 10 persones.

Públic: General, no cal una formació prèvia especialitzada i seran també benvingudes les persones de diversos sectors professionals amb interès per la natura, la salut o l’alimentació i la cuina.

Dificultat: Baixa. Caminarem per senders i camins de sorra i amb pedres amb poc pendent. Cal que les persones estiguin acostumades al trànsit fora dels camins.

Salut i seguretat:
Naturalwalks es compromet a garantir totes les mesures per tal de garantir el bon desenvolupament de les activitats guiades amb el màxim de garanties higièniques i de salut necessàries. Si teniu qualsevol pregunta no dubteu en fer-nos-la saber.


El Montseny t’obre les seves portes: allotjaments en actiu


Restaurants en actiu: servei d’àpats i menús per emportar

Davant les noves restriccions generades pel COVID19, a continuació trobareu diferents propostes de restauració que ofereixen menjars per emportar. Una bona manera de saborejar el Montseny, des de casa i.

RESTAURANTS QUE OFEREIXEN MENÚS PER EMPORTAR

  • Restaurant Can Candelich | Samalús
    Oferim servei a domicili de menús per a persones grans i/o amb problemes de mobilitat.  Oferim un menú equilibrat amb productes de temporada i de proximitat. En aquest temps també fem menjar per encàrrec.
    La comanda s’ha de fer abans de les 12.00h del migdia o el dia abans al telèfon 615 016 425 (Cristina).
  •  Hostal l’Avet Blau | Fogars
    Oferim menús de cap de setmana. Queda’t a casa amb la nostra cuina.
    Mínim comanda: 2 menús. Entregues a domicili el dissabte al migdia.
    Fes la teva comanda al telèfon 938 475 100, per whatsapp al telèfon 649 007 346 o per mail a infoavetblau@gmail.com
  •  Restaurant Can Marc | Sant Esteve de Palautordera
    Can Marc a casa, de divendres a diumenge. Feu la vostra comanda al telèfon 633 222 020
    Propostes: Canelons (3,5€/u), xapata albergínia (6€), jarret amb bolets (9€), espatlla de xai i cebes (11€), bacallà amb mouselina d’all i llima (9€), croquetes (2€/u), pastís xocolata o tropical (3€/ració), braves Marc (4€)
  •  Restaurant El Romaní de Breda| Breda
    Del Romaní a casa. Us oferim plats de menú de dilluns a divendres (només migdies).Els divendres i migdies et fem el sopar, on podràs triar diferents propostes. Diumenges dinars.
    Encàrrecs per telèfon o per whats als telèfons 639 380 112 o 616 436 015
  • Restaurant Les Magnòlies | Arbúcies
    Els clàssics a casa. Comandes amb 24 hores d’antel.lació. Comandes al telèfon 972 860 879  (també per whatsapp). Consulta la carta al destacat del seu compte instagram (@lesmagnolies)
  • Restaurant Hotel Montsoliu | Arbúcies
    Pizzes per emportar. Comandes per telèfon 937 861 248
  • Restaurant Serra | Montseny
    Fes la teva comanda còmodament via instagram o per telèfon. 938 473 034 | 674 552 592 Reserves amb 24 hores d’antel.lació
  • Cafè Torres | Arbúcies
    A la carta, el Japó a casa. Podeu fer les vostres comandes de dilluns a dijous trucant al 659 560 043. Divendres i dissabtes us portem la comanda a casa.

Natural Walks

Cal marcús s/n
17401 Arbúcies
Tel. 662 251 059
evarist@naturalwalks.com
www.naturalwalks.com


Capacitat dels grups A concretar amb el client



Sortides guiades diverses a l’entorn del Massís del Montseny.

Sortides especialitzades en la identificación i ús de herbes comestibles i remeieres i bolets. També en geología, el món dels insectes i la pol.linització i el món de la mel, els animals que viuen al parc, especialment per la seva identificació en rastres i senyals segons la temporada de l’any i disponibilitat.


Viu el “Benvinguts a pagès” al Montseny

L’Agència Catalana de Turisme organitza la campanya “Benvinguts a pagès” els dies 1 i 2 de juny. Un cap de setmana de portes obertes per descobrir, tastar, comprar i passar-ho molt bé.

Viu-la al Montseny. Aquí t’ho expliquem tot!

QUINES EXPLOTACIONS PUC VISITAR?
Centre de Manipulació de la Castanya de Viladrau. VILADRAU

El Centre de Manipulació de la Castanya neix amb l’objectiu de recuperar el castanyer i oferir un producte arrelat a la nostra terra des de fa segles: La Castanya. Treballant sempre d’una manera sostenible i respectuosa amb l’entorn, perseguim els següents objectius: fomentar la conscienciació dels nens amb el medi natural i gaudir del contacte amb el bosc, conèixer la fusta de castanyer i tots els seus usos i aprendre el procés de creixement del castanyer en el nostre planter.
Horaris i obertura de visites: Dissabte i diumenge de 10h a 14h i de 16h a 19h. Per norma general, els torns de visita començaran a les hores en punt.
Contacte:
info@castanyadeviladrau.cat  |T. 938848395| http://www.castanyadeviladrau.cat

ON PUC DINAR?
Restaurant Xalet la Coromina. VILADRAU
Consulta el menú aquí
Contacte: info@xaletcoromina.com | T. 938 849 264 | www.xaletcoromina.com

ON PUC DORMIR?
Hotel Xalet la Coromina. VILADRAU
L’hotel Xalet La Coromina es troba al centre de la localitat de Viladrau, al parc Natural del Montseny. Estem envoltats de jardins i oferim lloguer de bicicletes. Es tracta d’un hotel d’ambient relaxat on procurem que es sentin com a casa. Durant el cap de setmana de benvinguts a pagès, per una estada de 2 nits en habitació doble, s’ofereix: Un 15% de descompte sobre el preu habitual en l’estada i sobre un sopar a la carta (a escollir una de les dues nits), on trobaran els plats que componen el menú d’enguany de Benvinguts a Pagès.
Contacte: info@xaletcoromina.com | T. 938 849 264 | www.xaletcoromina.com

Masia el Buxaus | ARBÚCIES
Masia el Buxaus és una casa de pagès del segle XVIII enclavada en plè Parc Natural del Montseny amb unes vistes excepcionals que abarca des de la costa en dies clars fins a les Gavarres i Guilleries. Tenim cinc habitacions de diferents capacitats, totes amb bany. Oferim servei de menjars pels nostres clients (esmorzar, dinar i sopar) Recordeu que cal reservar La nostra oferta especial pel cap de setmana de Benvinguts a pagès:Una cistella de productes locals* (1 cervesa Montseny, un pot de mel de la finca, pack de dos iogurts de Granja Provençal i un pack de galetes casolanes). *Vàlid per estades mínimes de dues nits per a dues persones amb mitja pensió fetes a través de Benvinguts a pagès.
Contacte: T.620 111 147 |  info@elbuxaus.net | http://www.elbuxaus.net/activitats.php 

ACTIVITATS COMPLEMENTÀRIES
Un dia entre castanyers i castanyers a Viladrau | PARC NATURAL DEL MONTSENY
Visita al Centre de Manipulació de la Castanya (degustació de productes de castanya i obsequi d’un castanyer per família fins a fi d’existències), passejada entre castanyers, recuperació d’un castanyer i dinar “Benvinguts a Pagès” als restaurants participants del poble. Per fer en paquet o separat
Preu de l’activitat: 32€/adults, 25€/nens. Es requereix reserva prèvia.
Contacte:info@castanyadeviladrau.cat  |T. 938848395| http://www.castanyadeviladrau.cat

Jornada sobre les plantes remeieres | FIGARÓ-MONTMANY
Jornada d’un dia al Montseny per a conèixer millor les plantes aromàtiques, mengívoles i remeieres més comunes de la muntanya mediterrània. Farem una passejada, un dinar dedicat a les plantes aromàtiques de l’entorn i tallers explicatius per a preparar remeis, plats i altres usos.
Horari: Tot el dia (a partir de les 9h del matí)
És necessària la reserva prèvia: T.938 429 361| apren@apren.cat | www.vallcarquera.cat

 

Esdeveniments al Montseny

Estàs pensant fer una celebració al Montseny? En aquest bell paratge natural trobaràs propostes per a que hi puguis celebrar un dels dies més feliços de la teva vida.

Aquí trobaràs les diferents propostes:

HOTEL CAN MARLET (Riells del Montseny)
Hotel Can MarletT. 902 200 708 – 689 02 75 49 |  info@canmarlet.com |  www.canmarlet.com

Can Marlet és una antiga masia del segle XVII, rehabilitada i convertida en un magnífic espai adequat per a fer-hi grans celebracions. Està situada en una propietat de 20 hectàrees, envoltada de jardins amb gespa, fonts i un riu que passa pel perímetre de la finca. Disposa d’hotel rural amb encant, amb nou habitacions dobles i dues suites.

 

HOTEL XALET LA COROMINA (Viladrau)
Xalet la CorominaT. 938 849 264 |  info@xaletcoromina.com | www.xaletcoromina.com

Al poble de Viladrau, tradicional lloc de vacances de la burgesia catalana es troba aquest hotel- restaurant de construcció modernista pertanyent a la prestigiosa cadena de Rusticae d’hotels amb encant. Basa el seu prestigi a la seva cuina feta a la mida dels nuvis i realitzada amb l’afecte i professionalitat que un dia tan especial es mereix.

 

HOTEL CAN CUCH (Cànoves i Samalús)
Hotel Can CuchT. 931 033 980 |  cancuch@hotelcancuch.com |  www.cancuch.com

Un somni, un desig, una il·lusió … poden fer-se realitat a Can Cuch.Us proposem celebracions i casaments personalitzats en un lloc idíl·lic envoltat de natura, per a qui vulgui escapar de l’habitual. Amb una capacitat per a 100 comensals, el restaurant barreja tradició i avantguarda, una cuina basada amb els productes més frescs del mercat que convertiran el vostre banquet en un plaer per a tots els convidats.

 

LES MAGNÒLIES CÀTERING (Arbúcies)
Les Magnòlies CàteringT. 972 860 879 | info@lesmagnolies.com | www.lesmagnolies.com

A les Magnòlies treballem per fer de cada esdeveniment una vivència única. Apostem per una filosofia d’ empresa que atengui els requisits de cada client.Treballem per aconseguir l’ entorn que farà de la seva celebració una ocasió inoblidable. Disposen d’espais exquisits, escollits perquè la màgia aporti originalitat i bellesa al seu acte. Portem el millor de la nostra cuina al seu espai escollit com l’ocasió es mereix.

 

HOTEL CAN BARRINA (Montseny)
Hotel Can BarrinaT. 938 473 065 |  info@canbarrina.com | www.canbarrina.com
Can Barrina és l’establiment que els pot oferir un dia inoblidable en un entorn privilegiat. La seva festa feta a mida, un sol casament per dia. Diferents ambients apropiats per casar-se a plena Natura.
Fer l’aperitiu amb vistes a la piscina, gaudint del entorn del parc Natural del Montseny. Poden celebrar l’àpat als menjadors interiors amb gran capacitat o bé, si el temps ho permet, als jardins o terrasses exteriors. La pista de ball, amb el nostre disc-jockey fa que no manqui res per un dia tant especial, amb vistes a la vall de la Tordera, Matagalls i el Turó de l’Home. La capacitat màxima de comensals per a festes o casaments es de 190 persones

 

HOTEL SANT BERNAT (Montseny)
Hotel Sant BernatT. 938 473 011 | hsantbernat@husa.es |  www.hotelhusasantbernat.com
Sant Bernat, ubicat en ple cor del Parc Natural del Montseny, s’erigeix com un lloc inoblidable i únic per a la celebració del vostre enllaç. Són molts els detalls a tenir en compte en un dia tan memorable i, per aquest motiu, us oferim totes les facilitats i serveis necessaris per aconseguir un esdeveniment especial i personalitzat.Organitzem cerimònies religioses, a l’ermita que es troba als jardins de l’hotel, i cerimònies civils.Demaneu-nos els nous menús de casaments, amb la vostra elecció i el nostre assessorament, confeccionarem un menú exclusiu per a la ocasió.

El Molí de Can Aulet

El Molí de Can Aulet
17401 Arbúcies
972 860 765
www.elmolidecanaulet.com
info@elmolidecanaulet.com
PG-000082


Capacitat Dues estades independents totalment equipades de 2 a 4 persones cada una



Ens trobareu en una petita vall molt a prop del Montseny, al municipi d’Arbúcies, Girona. La casa rural és un antic molí del segle XVI rodejat de prats i boscos i just al costat d’un petit riu. Ideal per la pràctica del turisme rural, descobrir el Parc Natural del Montseny i les Guilleries, la ciutat de Girona o escapar-se a la Costa Brava.

El nostre petit ramat d’ovelles pastura pels voltants, és un lloc molt tranquil …
quan hi passeu uns dies us semblarà que esteu molt lluny de tot!

Hi ha dues cases rurals independents annexes a la masia, El Cirerer i L’Estada


Aquest hivern…visita Arbúcies

La vila d’Arbúcies situada a 315 m sobre el nivell del mar es  situa en un paratge de gran bellesa, al bell mig del Parc Natural del Montseny i de la zona de les Guilleries, declarada zona de protecció d’espais d’interès natural. Un altre element natural molt destacable és l’aigua: al llarg del territori trobem una gran quantitat de fonts, rierols i rieres, entre les que destaca el naixement de la riera d’Arbúcies, principal afluent del riu Tordera i amb una excel·lent qualitat de les aigües minerals.

Destaca el Castell de Montsoriu, el gran castell gòtic del país, vinculat als vescomtes de  Cabrera.

QUÈ VISITAR?

Castell de Montsoriu:  considerat un dels millors exemples d’arquitectura militar d’època gòtica de Catalunya, i residència dels vescomtes de Cabrera entre les darreries del segle XIII i el XIV, és un dels patrimonis històrics més destacats de la vall i des del turó on està ubicat es pot gaudir d’una vista impressionant. Més informació aquí

El Museu Etnològic del Montseny, la Gabella: És un centre d’exposició, conservació, difusió i investigació del patrimoni cultural del massís del Montseny, que es troba instal·lat en un edifici del segle XVII (1800m2) totalment restaurat i adaptat, situat al centre d’Arbúcies.
Les sales d’exposició permanent, mostren els testimonis materials de les comunitats que han poblat el massís al llarg de la seva història. Més informació aquí

Arbre de la Llibertat: És un arbre centenari declarat arbre monumental, a la plaça de la Vila. Plantat en motiu de la Revolució de setembre de 1868 (la Gloriosa), com a emblema de la llibertat conquerida. Al seu voltant es duen a terme diverses activitats socioculturals del poble.

Altres llocs d’interès a prop
– Església romànica de Sant Pere Desplà
– Conserva unes pintures preromàniques al seu interior.
– Església de Santa Maria de Lliors
– Nucli antic del poble de Joanet

Serveis a Arbúcies
Hotel Montsoliu
Hotel Torres
Apartaments turístics La Farga
Masia el Buxaus-Turisme rural
Restaurant les Magnòlies

Descobreix Arbúcies!