El Montseny, amb la seva biodiversitat exuberant, ens brinda l’oportunitat de gaudir de dos tresors naturals de la tardor: els bolets i les castanyes. Tot i això, és essencial fer-ho de forma responsable per preservar aquest meravellós entorn. Segueix les recomanacions i gaudeix del parc de forma respetuosa:
Informa’t: La tradició de recol·lectar bolets és popular, però és fonamental reconèixer les espècies. Evita recollir bolets que no coneguis, ja que alguns poden ser verinosos.
No utilitzis eines: Evita l’ús de rascadores o altres eines, ja que poden fer malbé tant el bosc com la part subterrània dels fongs. Opta per una cistella per treure les teves troballes; les bosses de plàstic poden aixafar i fins i tot fermenten.
Respecte absolut: Encara que només recol·lectes els bolets comestibles, respecta totes les espècies. Cadascuna exerceix un paper important en l’ecosistema i en el procés de reciclatge de matèria orgànica al bosc.
Cuida l’entorn: Evita deixar escombraries al bosc. Treu amb tu qualsevol residu generat durant la teva excursió. El respecte per la naturalesa és essencial.
Estigues als camins: Per evitar extraviar-te, queda als camins principals i acorda llocs i horaris de trobada amb els teus companys. La seguretat és primordial.
Amb autorització: Si voleu recollir castanyes, assegureu-vos d’obtenir l’autorització del propietari dels arbres. Les castanyes només s’han de recollir per a consum propi.
Collita amb compte: No sacsegeu ni colpegeu les branques dels castanyers per fer caure les castanyes, ja que això malmet els arbres. Recol·lecta només les castanyes madures que hagin caigut naturalment a terra.
No deixis rastre: A més de respectar la propietat privada, recull qualsevol brossa que generis i utilitza els contenidors disponibles per mantenir l’entorn net.Gaudir de la tardor al Montseny pot ser una experiència enriquidora i respectuosa amb el medi ambient si seguim aquestes recomanacions. Gaudeix de la bellesa natural de la regió i contribueix a la seva conservació en fer-ho de manera conscient.
GAUDEIX DELS MILLORS BOLETS I CASTANYES DEL MONTSENY – Productors locals
Any rere any, el Parc Natural del Montseny es vesteix de colors càlids amb l’arribada de la tardor. Amb ella arriben també els bolets i les castanyes, dos aliments de temporada cada vegada més quotidians a la nostra cuina i més preuats als restaurants.
La creixent demanda d’aquests tresors de la tardor sovint provoca l’espoliació excessiva dels boscos. és per això que us volem presentar dues alternatives que us permetran gaudir dels productes de tardor tot preservant els boscos: productors locals de bolets i castanyes.
Algunes idees per a gaudir d’aquesta tardor al Montseny:
- Castanya de Viladrau
- 26-27 octubre: Fira de la Castanya a Viladrau
- 27 octubre: Visita guiada: Els bolets amb uns altres ulls
- 1 i 2 novembre: Taller: El mon enigmàtic dels bolets
- 17 novembre: Visita guiada: Els bolets amb uns altres ulls