6 SENTIDOS. Camino del Montseny

Ruta senderista que os permite disfrutar y participar
de paisajes, de personas únicas y de un
territorio impresionante

Durante la ruta podréis oler la vegetación, descubrir los productos locales, escuchar la fauna y también las explicaciones de las personas que os llevarán a rincones insospechados; Probaréis propuestas gastronómicas muy diversas; y podréis tocar la flora y los productos artesanos. Mientras hacéis todo esto, estaréis participando de la mejora y protección de este territorio, su economía, haciendo que las personas puedan continuar viviendo y trabajando de manera más sostenible.


INFORMACIÓN PRÁCTICA DE LA RUTA

Se trata de una ruta circular, por lo tanto, aunque la salida está marcada en El Brull, se puede iniciar en cualquier punto de pernoctación.
Dado que es una ruta sostenible, la propuesta es llegar con tren y andar el primer día de la estación hasta el alojamiento de El Brull.

3

Proyectos

0 €

Euros entregados

78 km

Distancia total

1.255 m

Desnivel acumulado (media)

  • Día 1. De la Plana de Vic hasta las estivaciones del Macizo

    Etapa opcional con la llegada a El Brull con transporte público. Tenéix que bajar a la parada de tren de Balenyà-Tona-Seva (R3) y a partir de aquí empieza vuestra ruta.

    Datos técnicos: Distancia: 13km

    Hoy iremos de los campos de la Plana y las masías restauradas al encinar cerrado del ponente Montsenyec. Pisamos las losas y los caminos de pinos, el torrente de la Albareda hasta la masía de La Casanova de Figueroles, para después adentrarnos por el camino del Masset hasta El Brull y camino de la encina bonita hasta el Mas de la Castanyera y La Morera

     

  • Día 2. Fuente, torrente, pozas y maías llenas de historias y leyendas

    El Brull – Coll font Pomereta – Torrent de Rentadors – La Sala – Viladrau

    Datos técnicos: Distancia: 11Km | Desnivel positivo: 435m | Desnivel negativo: 520m

    La etapa de hoy nos llevará hacia el torrente de la fuente Pomareta, punto emblemático entre los dos términos de El Brull y Seva. Des de la montaña de Sala tendremos una vista espectacular a el Valle del Ter y los Pirineos, pasando por el torrente de Rentdors, un antiguo camino de carboneros que trabajaban en la solitud más extrema. El día de hoy está lleno de historias y leyendas que nos acompañaran al largo del camino, como la leyenda de las Paitides. Además, pasaremos por delante de la masía de La Sala casa nativa del Bandolero Joan Sala i Ferren “Serrallonga”.

     

  • Día 3. El territorio de peregrinaje. Ermita, Santuario y Monesterio

    Viladrau – L’Erola – Sant Segimon-Matagalls – Sant Marçal

    Datos técnicos: Distancia: 15km | Desnivel positivo: 860m | Desnivel negativo: 595m

    Hoy haremos el Matagalls de Oeste a Este. Iniciaremos la etapa por el camino de la Ermita de la Erola, imagen encontrada y patrona de Viladrau y el Monasterio de Sant Segimon, ambas manifestaciones con mucha historia y fruto de la devoción y esfuerzo de vecinas. Andaremos por la carena de Matagalls, la tercera cima más alta del Monseny, con vistas espectaculares a Osona y Ripollés al norte y Barcelona y Vallés al Sud. Para llegar, ya de bajada, pasaremos por el Monasterio de Sant Marçal.

     

  • Día 4. Del collado de Sant Marçal y la Mesa de los Tres Obispos hasta el Valle de Santa Fe del Montseny

    Sant Marçal – Les Agudes – Santa Fe

    Datos técnicos: Distancia: 10km | Desnivel positivo: 610m | Desnivel negativo: 580m

    Hoy haremos el Matagalls de Oeste a Este. Iniciaremos la etapa por el camino de la Ermita de la Erola, imagen encontrada y patrona de Viladrau y el Monasterio de Sant Segimon, ambas manifestaciones con mucha historia y fruto de la devoción y esfuerzo de vecinas. Andaremos por la carena de Matagalls, la tercera cima más alta del Monseny, con vistas espectaculares a Osona y Ripollés al norte y Barcelona y Vallés al Sud. Para llegar, ya de bajada, pasaremos por el Monasterio de Sant Marçal.

     

  • Día 5. Centro neurálgico del Parque, camino por los abetos

    Santa Fe del Montseny – Turó de l’Home – Montseny

    Datos técnicos:  Distancia: 11km | Desnivel positivo: 585m | Desnivel negativo: 1.180m

    Hoy tenemos que cojer fuerzas porque subiremos a la cima más alta del Montseny, El Turó de l’Home, a través del Valle de Santa Fe, por una abetosa. Continuaremos bajando por caminos de helechos y antiguos pastos, castaños centenarios y huertos periurbanos, hasta llegar al municipio de Montseny.

     

  • Día 6. Del Valle al altiplano ganadero e inhóspito en las etapas hibernales

    Poble de Montseny – El Cafè – Pla de la Calma – Collformic – El Brull

    Datos técnicos:  Distancia: 18km. Posibilidad de recortar la ruta | Desnivel positivo: 740m | Desnivel negativo: 270m

    De Montseny hasta Sant Martí y Sant Cristòfol de la Castanya para subir en un fuerte rodeo en el llano del café, espacio simbólico de encuentro de pastores y meseta orientada al desfiladero. Un hayedo imponente y solitario nos lleva hasta El Brull, final de nuestra aventura.

     


PRECIO

Propuesta itinerario autoguiado – A partir de 769,20 €

¿QUÉ INCLUYE EL PRECIO?

  • Bienvenida por parte del guía local en inglés
  • 7 noches de alojamiento y desayuno o media pensión
  • Entrega diaria de GPS con tracks y un mapa
  • Toda la información turística sobre la ruta y los lugares turísticos
  • Un número de teléfono en caso de incidencias
  • Traslado de maletas entre alojamientos
  • Cesta con productos del territorio, al final de la ruta

 

EL PRECIO NO INCLUYE

  • Vuelos
  • Bebidas
  • Recogida al aeropuerto de Barcelona, ​​terminal de autobuses o estación de tren el primer día y traslado des de Barcelona al aeropuerto o punto de partida.
  • Opcional: Traslado des de Barcelona a Montseny el primer día.

DEJA UNA HUELLA POSITIVA EN EL TERRITORIO

Con la contratación de este paquete, un 3% del coste total irá destinado a alguna entidad del territorio que trabaja por su conservación o preservación. Este año, las tres propuestas serán:

Arremangades, asociación de mujeres del Montseny en el marco de las Jornadas de reconocimiento de la sabiduría de las mujeres mayores de la Reserva de la Biosfera.

Programas de preservación y conservación de especies de fauna del Museo Cièncias Natural de Granollers

Programa de Voluntariado Ambiental “Participa en el parque”


MÁS INFORMACIÓN

     


    Esta acción cuenta con la financiación de actuaciones en las reservas de la biosfera en Cataluña en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, financiado con fondos Next Generation.

    Experiencias en el Montseny

    ¿Quieres pasar unos días en el Montseny descubriendo su historia, degustando su gastronomía o disfrutando de sus paisajes?

    Consulta nuestro catálogo de experiencias. Hasta 35 propuestas de diferente duración y temática para que puedas sumergirte en la vida más singular y autóctona que transcurre en esta maravillosa Reserva de la Biosfera del Montseny.

    Catálogo Experiencas Ecoturísticas en el Montseny

    El camino de los sabores

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    Viladrau

    Disfruta de un día lleno de sabores y  descubre qué nos ofrecen los bosques del Montseny

    + información

    Calçotada en Mas Vilar

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    Arbúcies

    Gastronomía arraigada en la tierra, en un entorno rural único+

    + información

    Fin de semana romántico

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    Sant Esteve de Palautordera

    Disfruta de una escapada con tu pareja, muy relajante en el Parque Natural del Montseny.

    + información

    Relájate en el Montseny

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    Sant Esteve de Palautordera

    Coger fuerzas un par de días en el encantador paraje del Parque Natural del Montseny.

    + información

    Reuniones en el corazón del Montseny

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    Pueblo de Montseny

    Disfruta de este escenario óptimo para la creación de nuevos productos o fortalecimiento de marca.

    +información

    Piscina Experience

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    Pueblo de Montseny

    Disfruta de esta experiencia veraniega en un alojamiento único en el corazón del Montseny.

    + información

    Ruta Tourdera

    Ruta Tourdera

    Varios municipios

    Ruta de 5 días por el Parque Natural del Montseny, siguiendo el río Tordera.

    + información

    Descubre el Montseny más inédito

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    Tagamanent

    Conectaremos con la naturaleza y conoceremos el mundo de la lana

    +información

    Un mundo de setas

    Un mundo de setas

    Figaró-Montmany

    Fin de semana de naturaleza para zambullirnos plenamente en el fascinante mundo de las setas.

    + información

    Plantas y salud

    Plantas y salud

    Figaró-Montmany

    Fin de semana de naturaleza disfrutando plenamente de las plantas y usos y tradiciones que las rodean.

    + información

    Experiencia entre castaños y castañas

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    Viladrau - Arbúcies

    ¿Sabías que Viladrau es uno de los centros europeos más importantes en relación con la manipulación de la Castaña?

    + información

    Ratafía, el licor del territorio

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    Pueblo de Montseny

    Colores, olores y sabores en una experiencia divertida en medio del Parque Natural del Montseny.

    +información

    Colores escondidos en la naturaleza

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    Pueblo de Montseny

    Ruta guiada por el corazón del Parque Natural del Montseny para descubrir sus colores.

     información

    Un Montseny de circo

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    Sant Esteve de Palautordera

    Disfruta de un día de circo con tu familia en medio de la naturaleza.

    + información

    El modernismo popular

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    La Garriga

    Visita guiada a través del modernismo de la Garriga.

    + información

    Érase una vez...un augurio

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    La Garriga

    Visita guiada a través del modernismo de la Garriga.

    + información

    Despierta Holmes...el caso de la Doma

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    La Garriga

    Un juego detectivesco para descubrir la iglesia de la Doma.

    + información

    Escapetur

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    Arbúcies

    Disfruta de un Escape Room digital y al aire libre.

    + información

    Viajando por la historia rojiza de las piedras en El Brull

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    El Brull

    Programa “Sabores de naturaleza y cultura en el Montseny”

    + información

    Descubre el vizcondado de los Cabrera

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    Arbúcies

    Conoce el legado de una de las estirpes más poderosas de la Cataluña medieval

    + información

    Los iberos: cultura y gastronomía en el Montseny

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    Cànoves i Samalús

    Descubre el pasado íbero en el Parque Natural del Montseny, lleno de sabores

    + información

    Conoce las leyendas de Santa Fe del Montseny

    Conoce las leyendas de Santa Fe del Montseny

    Fogars de Montclús

    Descubre el pasado íbero en el Parque Natural del Montseny, lleno de sabores

    + información

    Visites guiades a la Fortificació Ibèrica del Montgròs

    Visites guiades a la Fortificació Ibèrica del Montgròs

    El Brull

    Un paseo tranquilo por los entornos de El Brull.

    + información

    Joan Sala y Ferrer “Serrallonga”, de bandido a personaje popular

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    Viladrau

    Historias de bandidos en el Parque Natural del Montseny

    + información

    Frutos del bosque

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    Viladrau

    Tesoros km 0 del Valle del Matagalls

    + información

    Cata el Montseny más dulce

    Cata el Montseny más dulce

    Sant Esteve de Palautordera

    Descubre el mundo del chocolate de la mano de Lluís Costa, maestro pastelero

    + información

    Paella en Mas Romeu

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    Hostalric

    !Disfruta de una experiencia gastronómica en Mas Romeu! Una propuesta colaborativa que podrás compartir con los propietarios del alojamiento rural.

    + información

    Visita teatralizada en el Castillo de Hostalric

    Visita teatralizada en el Castillo de Hostalric

    Hostalric

    Participad en una agradable y divertida visita teatralizada para resolver el enigma.

    + información

    Visita con llave en la villa medieval de Hostalric

    Visita con llave en la villa medieval de Hostalric

    Hostalric

    ¡Conviértete en el dueño o ama de la villa medieval de Hostalric con la visita con llave!

    + información 

    Degustación sorpresa con maridaje

    Degustación sorpresa con maridaje

    Sant Esteve de Palautordera

    Disfruta de los sabores y aromas del Montseny con Can Marc

    + información

    Visita a la granja + BTT

    Visita a la granja + BTT

    Santa Maria de Palautordera

    Disfruta de un día diferente en familia o amigos, pedaleando entre naturaleza y descubriendo los secretos de la vida en la Granja.

    + información

    Baño de bosque + BTT

    Baño de bosque + BTT

    Santa Maria de Palautordera

    Conecta contigo mismo en plena naturaleza. Disfruta de un baño de bosque y de un agradable paseo en BTT o bicicleta eléctrica.

    + información

    6 sentidos. Camino del Montseny.

    6 sentidos. Camino del Montseny.

    Montseny-El Brull

    Ruta circular de senderismo
    Del valle de la Tordera a la meseta ganadera de la Calma.

    + información

    6 sentidos. Camino del Montseny

    6 sentidos. Camino del Montseny

    Fogars de Montclús - Montseny

    Ruta circular de senderismo
    Centro neurálgico del Parque, camino por la abetosa y gedrosas

    + información

    6 sentidos. Camino del Montseny

    6 sentidos. Camino del Montseny

    Viladrau-Montseny

    Del collado de Sant Marçal y la Mesa de los Tres Obispos al valle de Santa Fe del Montseny

    + información

    6 sentidos. Camino del Montseny

    6 sentidos. Camino del Montseny

    Viladrau

    Ruta circular de senderismo
    El territorio de peregrinación. Ermita, santuario y monasterio.

    + información

    6 sentidos. Camino del Montseny

    6 sentidos. Camino del Montseny

    El Brull-Viladrau

    Ruta circular de senderismo
    Fuentes, torrentes, pozas y masías llenas de historias y leyendas

    + información

    6 sentidos. Camino del Montseny

    6 sentidos. Camino del Montseny

    Sant Miquel de Balenyà (Seva) - El Brull

    Ruta circular de senderismo
    De la Plana de Vic a las estribaciones del Macizo

    + información

    Esta acción cuenta con la financiación de actuaciones en las reservas de la biosfera en Cataluña en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, financiado con fondos Next Generation.

    Can Llobet

    CAN LLOBET – espaicio rural slow
    Carretera BV-5114, Km.12
    08479 – Fogars de Montclús
    Tel: 618 44 63 73
    www.canllobetrural.com
    reservescanllobet@gmail.com
    PB-000656


    Capacidad 19 personas


    Reserva este alojamiento


    Can Llobet es un sueño en forma de experiencia rural.

    El espacio está inmerso en pleno parque natural del Montseny, reserva de la biosfera declarada por la UNESCO (*).

    Situado en medio de un oasis de naturaleza,  está rodeado de espectaculares bosques acon caminos de fácil acceso, por los que disfrutar de agradables paseos y excursiones para descubrir la diversidad del entorno.

    Can Llobet acoge una masia tradicional catalana com más de 300 años de historia que rinde homenaje a sus orígenes rurales. Dispone de una acogedora estancia con salón comedor y un encantador rincón con chimenea. Las siete habitaciones disponen de baño privado.

    Alrededor de la casa se encuentran unos  jardines panorámicos de grandes dimensiones donde disfrutar del exterior y de la impresionante belleza paisajística del valle medio de la Tordera, el Montnegre-Corredor y la Serralada Litoral.  En días despejados se divisa el Mar Mediterráneo, escenario para relajarse en cualquier momento.

    En Can Llobet nos gusta valorar la vida de antes: relajada, sencilla, inmersa en la naturaleza. Cuidamos el servicio para que te encuentres en un conjunto idóneo para recuperar la calma, regenerar energías y reconectar con la vida.

    Te esperamos con los brazos abiertos para darte la bienvenida y contarte mucho más.


    Restaurantes en activo: servicios de comidas y menús para llevar

    Con las nuevas medidas decretadas por el govierno, muchos de los restaurantes están contentos de abrir de nuevo sus puertas para ofreceros lo mejor sus mejores servicios. Aquí tenemos las propuestas que os presentan:


    Dónde comprar: productos de proximidad en el Montseny

    La situación de confinamiento actual ha obligado a cerrar muchas empresas en el ámbito turístico. No obstante, os facilitamos un listado de los comercios y productores que sí ofrecen venta de productos alimentarios:

    • La Tavella
      Cestas de fruta y verdura ecológica, de proximidad y con valor social. También puedes añadir los huevos ecosolidarios, de gallinas criadas en la Reserva de la Biosfera del Montseny. Las cestas de La Tavella dan trabajo a personas con diversidad funcional. Haz tu pedido y te llegará a tu domicilio .
      Pedidos telefónicos al 931 890 430 / 667 433 159
    • Castanya de Viladrau
      Venta de cestas:
      Cesta cerrada:Castaña y elaborados (castaña tostada, harina de castaña, castaña deshidratada, queso de castaña, miel de castaño (pequeña), chocolate (grande), cerveza de castaña, licor de castaña (mini), infusión de castaña y mermelada de castaña (pequeña).  Valor total de 51€ (gastos de envío incluídos)
      Cesta abierta: El cliente puede escoger los productos que quiera y elaborar su propia cesta  (mínimo 20€ y máximo 50€. Gastos de envío NO incluídos).
      Con la compra de una cesta te regalamos un castaño. Os lo guardaremos hasta que no podáis venir a recoger.
    • Vallflorida Xocolaters
      Horario: mañanas de 8.00h a 14.00h. Miércoles cerrado
      Servicio a domicilio. Para pedidos, llamar al teléfono 646 651 707

    Espacio de Naturaleza Can Lluís

    Disseminat afores 133
    08469 – Fogars de Montclús
    938 444 105
    visites@vivelloc.cat
    www.vivelloc.cat


    Capacidad 50 personas


    Restaurant Slow Food:

    El Espacio de Naturaleza Can Lluís es un espacio perfecto para acoger actividades, celebraciones, encuentros familiares, talleres….de hasta personas en el corazón del Parque Natural del Montseny.

    Dispone de 40 hectáreas de terreno para poder hacer paseos en grupo y disfrutar de las maravillosas vistas del Montseny.


    Recomendación mensual: museos en el Montseny

    El Montseny te ofrece muchas propuestas culturales, que te van ayudar a comprender su pasado, su historia y sus tradiciones.

    A continuación te proponemos la T-10 de los museos en el Montseny:

    1.Museu Etnològic del Montseny | Arbúcies
    T. 972 86 09 08 | www.museuetnologicmontseny.org
    El Museo Etnológico del Montseny se encuentra en un edificio del siglo XVII ubicado en el centro del mismo pueblo de Arbúcies, totalmente restaurado y adaptado. El museo explica la evolución de las formas de vida de la gente que ha vivido en el Montseny a lo largo de la história. La visita se complementa con la proyección del audiovisual el “castillo de Montsoriu “y “las Leyendas del Montseny”.

    2.La Calma, Parc Etnològic de Tagamanent
    T.937.445.082 | info@lacalma.net

    Casa Museo Agustí: Para experimentar como era un día a la vida de labrador.La Casa Museo Agustí (a 500m del Bellver y 300m del aparcamiento), ofrece una visita guiada por todos los rincones de la masía, por donde nos acompaña la voz de en Fèlix Agustí, que era el propietario a finales del siglo XVIII. A lo largo de la visita podremos contemplar los objetos de la época y disfrutar de las músicas, los olores y las imágenes que acompañaban un día cualquiera a can Agustí, sumergiéndonos de este modo en la vida cotidiana de una familia labradora de montaña. La visita se cierra con un audiovisual que muestra fotografías, tanto antiguas cómo recientes, de los rincones más carismáticos de esta masía.

    Exposición “Los 3 Montes” Visita el centro de interpretación de la ruta de los 3 Montes integrado a la Cafetería y Punto de Información del Bellver y descubre las imágenes de una exposición que nos explica la biodiversidad del Parque Natural del Montseny, el Parque Natural de Sant Llorenç y el Obac y Montserrat, mediante un viaje en el tiempo que os permitirá conocer algo mejor nuestros espacios naturales más emblemáticos, su fauna, flora y sus tradiciones.
    Si te interesa hacer este ruta de seis etapas para descubrir en primera persona esta aventura, visita la web www.els3monts.cat e investiga cada detalle del trayecto.

    3.Espai Montseny | Viladrau
    Un espectacular y sugerente centro de visitantes para adentrarnos en las historias y leyendas de brujas, bandoleros y mujeres de agua.Más información aquí.

    4.Masia Mariona “L’univers Patxot” | Fogars de Montclús
    T.938 475 102|  p.montseny.patxot@diba.cat
    Exposición tiene un recorrido por seis salas: Rafael Patxot, ciencia y mecenazgo, Masía Catalana, Libros y Natura, Nubes, Observatorio Catalán y Canción popular. Un audiovisual permite conocer de más cerca la historia de este mecenas y de la propia casa de veraneo, cedida por su nieto a la Diputación de Barcelona.
    Su faceta de mecenas se recuerda con la creación de lesFundacions Familiares de Recordança, el proyecto de el CançonerPopular de Cataluña y el Estudio de la Masía Catalana y la publicación del Atlas internacional de las nubes y de los estados del cielo, entre otros.

    5.Audiovisuales en el Montseny – Centre de Can Casades
    Situado en el valle de Santa Fe, en una antigua casa de veraneo de principio del siglo XX rehabilitada y reformada en el año 1987 por la Diputación de Barcelona, es un centro de atención al visitante del parque natural. Encontrareis información sobre excursiones en el Montseny, libros sobre fauna y flora y otras publicaciones.Se proyectan audiovisuales multimedia “Las cuatro estaciones en el Montseny” de 30 minutos de duración con más de 1000 imágenes de música original y efectos especiales y “El hombre y el Montseny” de 25 minutos de duración donde se muestra la evolución del poblamiento del macizo, desde los íberos hasta la actualidad.

    6.Les Esquelles d’en Jaume|Montseny
    Exposición de cencerros que el pastor del Montseny, Jaume Traveria Vila fue coleccionando a lo largo de su vida con cerca de 1000 cencerros de procedencias y tipos muy diferentes dadas en el pueblo del Montseny.
    En su diversidad,cantidad y calidad, las Esquelles de en Jaume, evocan con una eficacia extraordinaria los sonidos de la vida del pastor, la actividad de la cual ha construido durando miles de años los paisajes más característicos de este país,y lógicamente también los del Montseny,hasta impregnar las representaciones simbólicas y la dinámica social y colectiva de sus habitantes.
    En Cataluña sólo hay dos museos como este.

    7.Un diálogo entre el hombre y el territorio | Montseny
    Es una exposición donde se muestra cómo ha ido evolucionando la vida a la montaña, el mismo Parque Natural y cómo se encara el futuro del parque. Un pequeño audiovisual cierra la exposición.

    8.Museu de les Guilleries | Sant Hilari Sacalm
    museuguilleries@santhilari.cat | www.santhilari.cat
    El Museo Municipal de las Guillerias está ubicado en el casco antiguo en el centro del pueblo, entre dos edificios: la Cooperativa y Can Rovira.La exposición museográfica de la sala de exposición permanente está ambientada y estructurada en zonas, donde encontramos ambientes más característicos de las Guillerias mediantes dioramas con fauna naturalizada, fotografías, diapositivas etc. todo ambientado con los diferentes sonidos del bosque.

    9.Museu Josep Aragay |Breda
    Tel. 972 870 220 | www.museuaragay.org
    Museo dedicado a Josep Aragay (1889-1973), músico y figura importante del novecentismo catalán. La colección recoge unos 100 dibujos, cartulinas, esbozos y cuadernos sobre creación contemporánea, arquitectura, pintura de temática religiosa, mitología, enseñanza de las bellas artes y fiestas.

    10.El Museu és una muntanya | Fogars de Montclús
    T. 938 475 290 |  p.montseny.cifogars@diba.cat
    “El Montseny es una montaña” es una exposición permanente situada en el exterior del Centro de información de Fogars de Montclús. Se complementa con tres pequeñas proyecciones que nos hablan de “los colores del Montseny”, “ el Montseny,reserva de la biosfera “ y “ el Montseny ayer y hoy”.

    !Porqué el Montseny…es cultura!

     

    Oli el Rifer

    Mas el Rifer
    08470 Fogars de Montclús
    932 317 511
    info@aceiterifer.es
    www.aceiterifer.es



    Restaurant Slow Food:

    Ven a conocer el aceite de oliva virgen extra que producimos en el Parque Natural del Montseny.

    Aceite de Oliva Virgen Extra de Montaña de categoría superior. Obtenido directamente de aceitunas arbequinas, manzanilla y picual. Solamente mediante procedimientos mecánicos.

    Producido en el Molí de Cal Sadurní, de la producción de olivas situada en la falda del Montseny en el término municipal de Fogars de Montclús. Se encuentra a una altitud de 400 metros sobre el nivel del mar.

    Este aceite nace a raíz de un incendio fortuito a los pies del Montseny, que dejó calcinada gran parte de la zona. Se decidió plantar un olivar, mezclando arbequina, manzanilla y picual, creando así una barrera natural para evitar que se repitiese lo ocurrido. Es así casualmente, como nace este aceite creado por la montaña y envasado artesanalmente por el hombre.

    En el año 2017 recibe el premio “50 Aniversario Pieralisi”, siendo galardonado con el primer premio como mejor aceite de Cataluña.

    Su análisis organoléptico, otorga una mediana de frutado de 5,6. El tipo de frutado es verde y medio. De picante medio y equilibrado. Tiene una acidez del 0,16%.


    Restaurant Avet Blau

    R

    Ctra. Sant Celoni a Sant Marçal BV-5114, km 21
    08470 Fogars de Montclús
    938 475 100
    www.avetblaurestaurant.com
    infoavetblau@gmail.com
    J58501305


    Capacidad 140 persones
    Día festivo Lunes y martes (excepto festivos). Día festivo en Agosto: Lunes.
    Vacaciones  Fiestas de Navidad y Reyes
    Horarios De miércoles a viernes abierto de 11h a 17h Sábados, domingos y festivos abierto de 09.30h a 19:00h.


    Restaurant Slow Food:

    Tenemos el privilegio de ofrecer nuestra cocina y nuestro hostal, rodeados de uno de los parajes naturales más espectaculares de Cataluña, el Parque Natural del Montseny. Cerca de algunos senderos que os permitirán pisar las cimas más altas del Parque, el Turó de l’Home y les Agudes, el valle de Santa Fe del Montseny os ofrece un espectáculo con su exuberante hayedo durante todo el año.

     

    Presentación de la actividad:

    La oferta gastronómica de l’Avet Blau se basa en una cocina tradicional catalana de calidad que utiliza productos de temporada y de nuestro entorno.

    Los días laborables tenemos menú de mediodía, 15€ IVA incluido (excepto festivos, puentes y en agosto), y los fines de semana os ofrecemos nuestra amplia carta y las recomendaciones de la semana. También podéis disfrutar de nuestros desayunos de tenedor.

    Nos centramos en especialidades catalanas que vamos variando según la temporada del año, como olla revuelta, la sopa de cebolla gratinada, civet de jabalí estofado, las setas de temporada salteadas, la salsa de setas para acompañar el filete o el entrecot de ternera, los guisantes rehogados con butifarra y panceta, ensalada con bacalao o atún aliñado, canelones gratinados, las carnes a la brasa con alubias “del ganxet”, magro de pato con salsa de naranja y pera confitada, bacalao y muchos otros.

    La calidad y la abundancia son dos de nuestras características. ¡Rafael y su equipo se preocupan para que el resultado final sea excelente!

    Para acompañar la comida también contamos con una variada selección de vinos de diferentes denominaciones, principalmente catalanes como Priorat, Empordà, Montsant, Penedès, Pla del Bages, Somontano y Rioja.

    El restaurante tiene dos comedores, el principal con una capacidad de 102 personas y el pequeño, situado al piso inferior a pie de jardín, con cinco mesas redondas con capacidad para 40 personas.


    Ca l’Agnès

    El Baiés de la Costa
    08470 Fogars de Montclús
    609 179 804
    www.calagnes.com
    info@calagnes.com
    PB-000629


    Capaciad 8 personas


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    Opcions i/o propostes d’interès:
    Descans.
    Senderisme ( el G.R. 5.2 passa a tocar de la casa) excursió de 1,5 h. Fins al cim del Turó de l’Home, castanyes i bolets en una finca de 100 HA.

    Presentació de l’activitat:
    Allotjament ECO-TURÍSTIC que funciona integrament amb energies renovables.
    Masia del S.XVII restaurada amb encants. Es lloga sencera a famílies i grups.

    Disposa de:
    Cuina totalment equipada.
    2 hab. Dobles amb llit de matrimoni.
    2 hab. Dobles amb llit individual.
    Servei de tovalloles, llençols, mantes…
    Llar de foc (foc a terra)
    Llenya a disposició del client.
    Tv pantalla plana i wifi.