header4.jpg

Turisme-montseny.com fa ús de cookies de tercers per tal d'obtenir informació estadística sobre la navegació.

Si continueu navegant, considerarem que n'accepteu l'ús. Podeu obtenir més informació, així com saber com canviar-ne la configuració consultant la nostra política de cookies.

TANCAR

Restaurant Avet Blau

avetblau-restaurant 1344

Restaurant Avet Blau

Número de registre: J58501305

Web: www.avetblaurestaurant.com 
Adreça: ctra. Sant Celoni a Sant Marçal BV-5114,Km. 21 - 08470 Fogars de Montclús
Telèfon: 938 475 100
E-mail:  Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessites JavaScript habilitat per veure-la.  
Horaris: De dimecres a divendres obert de 11h a 17h. Dissabtes, diumenges i festius obert de 9:30h a 19h.
Dia festiu: Dilluns i dimarts (exepte festius). Dia festiu a l'agost:Dilluns.
Capacitat: 140 persones
Vacances: Obert tot l'anys exepte festes de Nadal i Reis.


 

Tenim el privilegi d’oferir la nostra cuina i el nostre hostal, envoltats d’un dels entorns naturals més espectaculars de Catalunya, el Parc Natural del Montseny.
A peu d’alguns dels senders que us porten a trepitjar els cims més alts del Parc, el Turó de l’Home i les Agudes, la vall de Santa Fe del Montseny us ofereix un espectacle amb la seva exuberant fageda a totes les èpoques de l’any.

Veniu a passar un cap de setmana al nostre hostal enmig d’aquest entorn immillorable i descobrir els boscos de la vall de Santa Fe del Montseny.
Gaudir de la gastronomia local al restaurant i de la natura realitzant alguns dels itineraris que surten a peu de l’Avet Blau. Conèixer les llegendes de la Vall, la flora i fauna, senderisme i BTT són només algunes de les activitats que us esperen!


Presentació de l’activitat:


L’oferta gastronòmica de l’Avet Blau es basa en una cuina tradicional catalana de qualitat que utilitza productes de temporada i del nostre entorn.
Els dies laborables tenim menú de migdia, 15€ IVA inclòs (excepte festius, ponts i el mes d’Agost), i els caps setmana us oferim la nostra àmplia carta i les recomanacions de la setmana.També podreu gaudir dels nostres esmorzars de forquilla.
Ens centrem en especialitats catalanes que anem variant segons la temporada de l’any, com ara, l’escudella barrejada, la sopa de ceba gratinada, el civet de senglar estofat, els bolets de temporada saltejats, la salsa de ceps per acompanyar el filet o l’entrecot de vedella, els pèsols ofegats amb botifarra i cansalada, l’escalivada feta a la brasa, l’esqueixada de bacallà, els canelons gratinats, les carns a la brasa amb mongetes del ganxet, el magret d’ànec amb salsa de taronja i pera confitada, el bacallà a la llauna, entre molts altres.
La qualitat i l’abundància són dues de les nostres característiques, en Rafel i el seu equip es preocupen per a què el resultat final sigui excel•lent!
Per acompanyar l’àpat, també comptem amb una variada selecció de vins de diferents denominacions, principalment catalanes com Priorat, Empordà, Montsant, Penedès, Pla del Bages, Somontano i Rioja.
El restaurant té dos menjadors, el principal amb una capacitat de 102 persones i el petit, situat al pis inferior a peu de jardí, amb cinc taules rodones amb capacitat de 40 persones.

Facebook Turisme Montseny    Instagram Turisme Montseny   Youtube Turisme Montseny   Vimeo Turisme Montseny   Twitter Turisme Montseny

Turisme Montseny

TurMontseny RT @montsoriu: gaudiu la tardor visitant #Montsoriu, el gran castell del Montseny @sortirambnens @Gironanoticies @TurMontseny @TurismeSelva
TurMontseny RT @RBMontseny: PARTICIPA al #concursdereceptes de @AjuntamentSeva aquest diumenge 8, a les 17h en el marc de la #FiradelBoletdeSeva https:…
TurMontseny RT @naturalocal: #SantCeloni celebra la @SetmanaBosc (fira, xerrades, concerts, gastronomia...). Vine i descobreix el bosc. Rutes: https:/…